Il Nostro Menu

salumi formaggi olive pomodori secchi sott'olio mandorle tostate

melanzana cipolla pomodoro olive capperi sedano basilico aceto zucchero

pane abbrustolito pomodoro origano olio d'oliva

pane abbrustolito robiola di capra acciughe olio d'oliva

robiola di capra e pomodorino con mandorle tostate su pane di segale

aglio olio peperoncino bottarga di tonno

robiola di capra giurgintana pepe noce moscata

ragù di manzo grass fed dei monti sicani

pesto gentile di mandorle pistacchi basilico olio d'oliva

pomodoro olive capperi acciughe aglio peperoncino tonno

manzo dei monti sicani Marsala patate al forno

salsiccia di maiale patate al forno cipolla pomodorini

sgombro affumicato con pepe e senape cipolla pomodorino e patate al forno

tonno fresco pomodori aglio basilico patate al forno

selezione di formaggi siciliani

Savoiardo all'antica con gelato alla panna e caramello

latte vaniglia zucchero cannella

cioccolato fondente biscotti mandorle pistacchi

succo e scorza di limone zucchero pistacchi

mezcal pompelmo tonica

gin limone zucchero liquido chinotto

rum ananas cocco limone

tequila orzata menta limone gazzosa

vodka amaretto mango frutto della passione

whisky cioccolato bianco olio d'oliva limone sale

Syrah DOP

Feudi di Regalpetra

Blend Nero d'Avola e Syrah

Feudi di Regalpetra

Perricone DOC

Azienda Agricola Vella

Nero d'Avola DOC

Tenute Cuffaro

Syrah DOC

Feudi di Regalpetra

Nero d'Avola DOC

Feudi di Regalpetra

Carricante DOC

Murgo 1860

Insolia DOC (orange)

Tenute Cuffaro

Insolia DOC

Tenute Cuffaro

Catarratto DOC

Tenute Cuffaro

Grillo DOC

Casa Vinicola Morreale

Grillo DOC

Feudi di Regalpetra

Tenute Cuffaro

Tenute Cuffaro

Tenute Cuffaro

Tenute Cuffaro

Calda o Fredda